Giovedì 11 aprile appuntamento alla scuola di cucina, ristorante e pasticceria ” I ragazzi dell’Eoile” di Rossano Boscolo per degustare l’ansonica dell’Argentario prodotta dall’azienda”IL CERCHIO BIO” di Capalbio.
Assaggeremo l’ansonica sia in versione secca ( con il menù di pesce) sia in versione passito con il dolce. Insieme all’ansonica avremo modo di degustare anche altri due vini prodotti dal Cerchio Bio : un vermentino in blend con l’ansonica ed un Alicante in purezza.
Il vini saranno accompagnati da una cena a base di pesce (e non solo) cucinato per noi dai “ragazzi” chef della scuola Boscolo.
Parteciperà la produttrice che ci illustrerà direttamente il suo prodotto ed il lavoro svolto in vigna.